Меню
Наши рынки на карте Санкт-Петербурга
Наш адрес:
Наши рынки на карте Санкт-Петербурга
Время работы
Время работы магазина:
  • ПитерТрейд: Круглосуточно
  • Калининская база : с 8 до 17
  • Рынок Салова 52 : с 8 до 17
  • Софийская база : с 8 до 17

Добыча сайры в России может возрасти в ближайшие годы

Добыча сайры в России может возрасти в ближайшие годы

Росрыболовство, ссылаясь на научные исследования, отмечает цикличность динамики вылова пелагических рыб. ВАРПЭ сообщает, что максимальный уровень добычи сайры в мире в 2014 году составил 610 тыс. тонн, однако к 2022 году этот показатель сократился в шесть раз до 99 тыс. тонн. В России значительные объемы сайры добывались в разные периоды, включая 60–120 тыс. тонн в год в периоды с 1985 по 1994, 2001–2008 и 2011–2014 годы. Однако к 2021 году добыча сократилась до 615 тонн, а в 2022 году российские рыбаки не выходили на промысел из-за отсутствия сайры в прибрежных водах, где скопления существовали ранее. Похожие тенденции наблюдаются и в Японии, крупнейшем производителе этого вида рыбы, где растущие цены на топливо привели к снижению уловов в отдаленных районах.

Президент ВАРПЭ Герман Зверев подчеркнул сложности и техническую изощренность промысла сайры, который включает использование специальных световых устройств на длинных судах для привлечения рыбы. Он отметил, что в прошлом году российским рыбакам удалось добыть всего 51 тонну сайры в Тихом океане. Возвращение сайры к российским берегам будет хорошей новостью как для рыбаков и переработчиков, так и для потребителей, учитывая ее популярность на российском рынке, несмотря на увеличение цен из-за роста стоимости импортного сырья.

83