За период с 2018 по 2025 год в Башкортостане зафиксирован уверенный рост агропромышленного комплекса. Объем производства скота и птицы на убой увеличился на 55%, достигнув отметки в 315 тысяч тонн. Такая динамика стала результатом системной инвестиционной политики и внедрения высокотехнологичных решений в регионах. Министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов подчеркивает, что ключевыми драйверами выступили структурные преобразования в свиноводстве и птицеводстве.
В сегменте свиноводства объемы выросли на 41% — с 96 до 135 тысяч тонн. Существенный вклад в развитие отрасли внесла ГК «Таврос». Компания реализовала четыре инвестиционных проекта общей стоимостью около 12,1 млрд рублей. Три из них уже полностью введены в эксплуатацию, а четвертый строится в Бужбулякском районе с бюджетом 3,2 млрд рублей. Текущее предприятие ГК «Таврос» поставляет более 123 тысяч тонн мяса, занимая долю в 28% регионального рынка.
Птицеводство показало еще более впечатляющую динамику с ростом на 73% — с 81,5 до 138,1 тысяч тонн. Инвестиции в отрасли составили 15 млрд рублей, в рамках которых запущено шесть крупных проектов. Лидерами рынка выступают «Турбаслинские Бройлеры» группы «Черкизово» и компания «СоюзПромПтица». Вместе они обеспечивают около 28% всего объема выпускаемой продукции. На фоне масштабирования мощностей, особенно в 2023-2024 годах, перед предприятиями остро встали задачи обновления технологических линий, систем вентиляции, логистики сырья и смазочных материалов для поддержания высокой эффективности оборудования.
